Rafael Fernández
- Gambas grandes
- Limón
- Pimienta molida
- Sal
- Harina
- Aceite
ELABORACIÓN:
Luego se pasa por harina y se fríen en aceite abundante y bien caliente.
Esta es una recopilación de recetas de nuestro pueblo
Rafael Fernández
ELABORACIÓN:
Publicado por
Dinamizador
en
20:20
0
comentarios
Etiquetas: Ensaladas y Entrantes
Luisa Fuentes Rodríguez
ELABORACIÓN:
Publicado por
Dinamizador
en
12:51
0
comentarios
Etiquetas: Ensaladas y Entrantes
Inmaculada Hernández Baena
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Publicado por
Dinamizador
en
19:27
0
comentarios
Etiquetas: Pescados, Semana Santa
Papel y Bit
Esta es otra de las recetas aparecidas en Papel y Bit. Si quereis enlazar con la entrada original pinchar aquí.
La receta que comparto hoy con vosotros la aprendimos de Julius y su libro: “22 minutos: recetas rápidas y fáciles para jóvenes, solteros y gente con prisa”. Descubrí este libro en un VIPs de Príncipe de Vergara y decidí regalarlo por Navidad. Fue todo un éxito.
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos los puerros y los rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reservamos.
Sobre un recipiente para horno ponemos el papel vegetal (para que sea fácil desmoldar la quiche luego) y extendemos la masa de hojaldre de forma que la masa también cubra las paredes del recipiente. Con un tenedor pinchamos la masa para que no suba y la metemos en el horno durante 3 minutos.
En un bol batimos los dos huevos, la nata, salpimentamos al gusto y una vez bien mezclados vertemos los puerros. Una vez transcurridos los 3 minutos, vertemos toda esta mezcla sobre la masa de hojaldre y volvemos a dejarlo en el horno, esta vez durante 15 minutos.
Nota: lo normal es que el horno esté a 180º pero cada uno conoce bien su horno, así que tened cuidado.
Publicado por
Dinamizador
en
19:30
0
comentarios
Etiquetas: Ensaladas y Entrantes
Papel y Bit
En Papel y Bit hace tiempo que publicaron unas cuantas recetas. Ahora que cuento con algo de tiempo las traigo aquí. Espero que no se molesten. No obstante dejo, aquí, el enlace a su página, para los que quieran ver la entrada original.
ELABORACIÓN:
Pelamos las zanahorias y las cocemos. Las trituramos y se reservan. En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos 2 tazas de harina. Por otro lado mezclamos la levadura y la canela con la media taza de harina restante y lo agregamos a la masa. Sin dejar de batir, echamos el aceite. Añadimos la zanahoria, mezclamos bien y vertemos la masa en un molde enharinado. Ahora agregaremos (si queremos) las nueces peladas por encima. Metemos en el horno a 180º durante 45 minutos aproximadamente. Transcurrido este tiempo (habremos verificado la cocción con la punta de un cuchillo, tiene que salir seco de la masa) sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
Publicado por
Dinamizador
en
19:01
1 comentarios
Etiquetas: Postres
Publicado por
Dinamizador
en
11:58
0
comentarios
Etiquetas: Postres, Semana Santa
Publicado por
Dinamizador
en
19:47
0
comentarios
Etiquetas: Guisos, Semana Santa